Especias, polvo de cebolla es un tipo de Hierbas y Especias. Los nutrientes más importantes en Especias, polvo de cebolla se enumeran a continuación.
Agua
|
5.39 g
|
5.39
|
g
|
5.39%
|
La energía (calorías)
|
341 kcal
|
341
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1429 kJ
|
1429
|
kJ
|
|
Proteína
|
10.41 g
|
10.41
|
g
|
10.41%
|
lípido total (grasa)
|
1.04 g
|
1.04
|
g
|
1.04%
|
Ceniza
|
4.04 g
|
4.04
|
g
|
4.04%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
79.12 g
|
79.12
|
g
|
79.12%
|
Fibra, dietética total
|
15.2 g
|
15.2
|
g
|
15.2%
|
Azúcares, total de
|
6.63 g
|
6.63
|
g
|
6.63%
|
sacarosa
|
3.87 g
|
3.87
|
g
|
3.87%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.73 g
|
0.73
|
g
|
0.73%
|
Fructosa
|
1.67 g
|
1.67
|
g
|
1.67%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0.36 g
|
0.36
|
g
|
0.36%
|
Calcio, Ca
|
384 mg
|
384
|
mg
|
0.38%
|
Hierro, Fe
|
3.9 mg
|
3.9
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
113 mg
|
113
|
mg
|
0.11%
|
El fósforo, P
|
322 mg
|
322
|
mg
|
0.32%
|
Potasio, K
|
985 mg
|
985
|
mg
|
0.98%
|
Sodio, Na
|
73 mg
|
73
|
mg
|
0.07%
|
Zinc, Zn
|
4.05 mg
|
4.05
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.59 mg
|
0.59
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.3 mg
|
1.3
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
14.3 µg
|
14.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
23.4 mg
|
23.4
|
mg
|
0.02%
|
tiamina
|
0.457 mg
|
0.457
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
|
La niacina
|
0.321 mg
|
0.321
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.732 mg
|
0.732
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.718 mg
|
0.718
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
64 µg
|
64
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
64 µg
|
64
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
64 µg
|
64
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
39 mg
|
39
|
mg
|
0.04%
|
betaína
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
4.1 µg
|
4.1
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.219 g
|
0.219
|
g
|
0.22%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.109 g
|
0.109
|
g
|
0.11%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
0.04%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
0.05%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.202 g
|
0.202
|
g
|
0.20%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.202 g
|
0.202
|
g
|
0.20%
|
18: 1 cis
|
0.202 g
|
0.202
|
g
|
0.20%
|
18: 1 trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
0.31%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.254 g
|
0.254
|
g
|
0.25%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
0.04%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|